Schmiedling Dunkel

- Unsere Biersorten sind nach Wohngebieten in Schwarzenholz benannt -

Das Schmiedling steht für die harte, kräftige und staubige Schmiedekunst im Wohnort und charakterisiert dadurch die dunkle Farbe. Daher und aus familiärem Bezug haben wir unser Dunkles nach dem Schmiedling benannt.

Unser Bier ist generell kühl und dunkel zu lagern. Optimal sind 8 Grad Celsius.

Diese Lagerhaltung garantiert die volle Geschmacksentfaltung über mehrere Monate - aber wer will schon so ein vollmundiges und süffiges Bier lange lagern :-)

Zur vollen Entfaltung der Aromen des 'Dunklen' empfehlen wir ein Craftbier-Glas.

Brauart: Obergärig

Stammwürze: 12,5° Plato

Alkohol: 5,3 %

Farbe: EBC 50

Passt zu: kräftigem Käse, deftigen Mahlzeiten, Schokolade